https://wikithionville.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Boulettes_au_chocolatBoulettes au chocolat - Historique des versions2026-05-06T07:47:02ZHistorique des versions pour cette page sur le wikiMediaWiki 1.41.0https://wikithionville.fr/index.php?title=Boulettes_au_chocolat&diff=211366&oldid=prevMarine Gérard le 24 mars 2014 à 10:192014-03-24T10:19:53Z<p></p>
<p><b>Nouvelle page</b></p><div>"Je m’appelle M. et je viens d’Algérie. <br />
<br />
J’aime apprendre de nouvelles choses. <br />
<br />
J’aime par exemple faire de nouvelles connaissances et partager avec elles ce que je sais faire et découvrir ce qu’elles savent faire. <br />
<br />
Par exemple, grâce à mon livre de recettes en arabe et en français, nous avons fait des gâteaux algériens pendant un atelier au Centre « Le Lierre ». <br />
<br />
C’était les vacances et il y avait des mamans avec leurs enfants. C’était très sympa."<br />
<br />
[[Fichier:Gateaux.jpg|350px]]<br />
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<br />
== Les ingrédients : ==<br />
<br />
[[Fichier:Gateaux3.jpg|250px]]<br />
<br />
<br />
*250 g de beurre ramolli<br />
<br />
*4 C à soupe de sucre en poudre<br />
<br />
*1 œuf<br />
<br />
*Zeste de citron<br />
<br />
*1 sachet de levure chimique<br />
<br />
*4 C. à soupe de Maïzena<br />
<br />
*100g de farine<br />
<br />
<br />
Pour la farce, je mets des loukoums ou de la pâte de fruits.<br />
<br />
Pour la décoration, je mets du chocolat en poudre.<br />
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<br />
== Préparation ==<br />
<br />
[[Fichier:Gateaux2.jpg|250px]]<br />
<br />
<br />
Préparer la pâte : mélanger le beurre et le sucre.<br />
<br />
Ajouter l’œuf et le zeste de citron puis incorporer la maïzena, la levure et la farine, travailler avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.<br />
<br />
Faire des boulettes, fourrez-les avec un petit morceau de loukoum, reformer les boulettes puis enfourner à 180° pendant 30 minutes.<br />
<br />
Après la cuisson, enrober les gâteaux chauds de chocolat en poudre.<br />
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Bonne dégustation.<br />
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Cette action est cofinancée par le Fonds européen d'intégration [[Fichier:FEI.png]]<br />
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[[Catégorie:passions]] [[Catégorie:associatif]]</div>Marine Gérard