Qu'est-ce qu'une AMAP ?
C'est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne.
C'est un partenariat solidaire entre un groupe de consommateurs qui s'engage à acheter la production d'un ou de plusieurs paysans locaux.
Les consommateurs participent à l'organisation des distributions, ce qui permet aux paysans de se consacrer à la production.
Des engagements du côté paysan :
La livraison de produits locaux et de saison, cultivés sans pesticides ni produits chimiques de synthèse.
La transparence sur ses pratiques agricoles et la vie de la ferme.
La participation à la vie de l'AMAP, visites de ferme, ateliers pédagogiques.
Des engagements du côté consommateur :
Le préfinancement des paniers* en début de saison.
Le partage des risques et des bénéfices dans les aléas de production : les paniers sont parfois plus remplis, parfois moins.
La participation à la vie de l'AMAP, aide à la distribution, visites de ferme, relation paysan/AMAP, ...
Les avantages vont donc aux deux parties : les paysans sont sûrs de vendre leur production à des prix garantis et les consommateurs ont des produits de qualité à des prix sans surprise. En plus : les relations sociales qui se tissent entre tous les membres de l'AMAP.
TERRE CITADINE, AMAP de Thionville.
En 2014, TERRE CITADINE, AMAP du pays thionvillois, élargit l'offre pour ses membres en proposant une ouverture vers trois nouveaux produits : du miel, des oeufs et de la bière artisanale.
La livraison des paniers se fait les jeudis de 18h30 à 19h30 sous le préau de l'école Beauregard de Thionville en saison de production.
Le verger de TERRE CITADINE.
L'association s’est engagée à réhabiliter un verger sur la colline de Thionville-Guentrange.
C’est avec enthousiasme et beaucoup « d’huile de coude » que les bénévoles se sont activés, toujours le dimanche matin.
Le verger contient maintenant une quinzaine d’arbres fruitiers (mirabelliers, pommiers, poiriers, cerisiers, noyers).
Rappelons que les vergers étaient des milieux forts prisés par une flore et une faune spécifiques. En effet, dans ces zones dites « ouvertes », les oiseaux, les insectes, les mammifères, les reptiles, etc., contribuent à la construction d’écosystèmes très riches. De nombreuses espèces, comme par exemple la chouette chevêche, pourraient disparaitre inexorablement de nos paysages. C’est pourquoi, en collaboration avec l’association “Les Pieds sur terre” des nichoirs ont été posés sur notre parcelle.
Le verger de Terre Citadine permet d'organiser des ateliers.
Pour obtenir plus d'informations, rendez-vous sur leur site.
