Certes c'est bon, mais quand on sait qu'un kilo de fraises nécessite près de 5 litres de gasoil pour arriver dans son assiette, c'est tout de suite moins bon, non ? Selon les analyses du WWF, un fruit importé hors saison par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en saison.
La Palmeraie à Thionville : Culture raisonnée et raisonnable. La Palmeraie est un primeur de fruits et légumes situé rue du luxembourg qui sélectionne ses produits auprès des producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, la gérante préfère adapter son offre et sensibiliser en apportant son savoir-faire au rythme des saisons. En consommant local, elle rentre dans une démarche de développement soutenable (ou durable). La qualité à des prix raisonnables.
Casino : Y'a plus de saison ! La Supérette Casino propose un vaste choix de produits bio et du commerce équitable a un bon rapport qualité/ prix. A l'inverse d'un primeur, aucun produits locaux à disposition, le commerçant ne peut exposer que des produits référencés dans le catalogue de la centrale d'achat. Le groupe axe son développement sur les pays à fort potentiel de croissance et de rentabilité, où ses filiales disposent d’un fort ancrage local. Il fait ainsi de l’Amérique du Sud et de l’Asie du Sud Est ses zones prioritaires de développement.
"Consommer responsable", c’est donner un sens éthique et une utilité sociale à l’acte d’achat. Le consommateur doit devenir un consom’acteur, c'est-à-dire avoir une démarche d’achat réfléchie.
Le conseil du jour : au quotidien, changeons nos habitudes sans pour autant dépenser plus. Réaprenons à consommer sans modération les produits de saison !
atelier multimédia du centre Le Lierre[1]